Muffinki z dżemem wiśniowym.

Ostatnio mnóstwo czasu spędzam w kuchni, co widać zapewne po moich wpisach. Staram się rozwijać moje umiejętności kulinarne i zastępować gotowe ciasta własnymi wypiekami. Oczywiście na moim blogu w dalszym ciągu będą pojawiały się wpisy z recenzjami kosmetycznymi, lecz na bieżąco będę się z Wami dzielić również sprawdzonymi przepisami. Dziś przybywam do Was z przepisem na pyszne muffinki z dżemem wiśniowym, które będą świetnym dodatkiem do niedzielnej kawy. Poniższy przepis daje nam około 18 muffinek. 


Potrzebne składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- pół kostki masła
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dżem wiśniowy

 Sposób przygotowania:
Jajka z cukrem utrzeć na puszystą masę. Stopniowo dosypywać mąkę miksując na najwyższych obrotach.  Wlać rozpuszczone masło i mleko, miksując do czasu, aż powstanie jednolita masa. Na koniec dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia oraz wymieszać z resztą składników. Ułożyć papilotki na formie do muffinek. Do każdej papilotki nałożyć łyżkę ciasta, następnie po środku każdej foremki ułożyć po pół łyżeczki dżemu i nakryć płaską łyżką ciasta (tak, by całość wynosiła około 3/4 papilotki. Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni. Gdy muffinki wystygną można posypać je cukrem pudrem. 

SMACZNEGO! :)

11 komentarzy:

  1. Uwielbiam wszelkiego rodzaju muffiny :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Oh! Ale mi ochoty narobiłaś :D Ja jeszcze muffin nie robiłam, ale chyba się to zmieni, skoro mam już przepis! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też robiłam te muffiny po raz pierwszy :) Może nie są idealne, ale wyszły bardzo smaczne :)

      Usuń
  3. Prosty przepis - chyba się skuszę :)
    W kuchni żądzę ja aczkolwiek bardziej skupiam się na obiadach i boxach do pracy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam przyrządzać zarówno słodkości, jak i sałatki czy dania obiadowe ;) Boxów jeszcze nie przygotowywałam, ale muszę spróbować ;)

      Usuń
  4. Na pewno są smaczne ;), akurat babeczki raczej robię z gotowców ;P.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są bardzo dobrze, także polecam :) Ja tych babeczek z gotowców jeszcze nie przygotowywałam, ale może się skuszę :)

      Usuń
  5. Mam w planach właśnie zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  6. Great post dear!You have a nice blog
    I follow you can you follow me please?
    www.guzelvekulturlu.com
    Kisses

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Beaty punkt widzenia , Blogger