Pyszne muffinki z budyniem waniliowym.

Jeżeli chodzi o słodkości, ostatnio w mojej kuchni królują muffinki. Gdy chcę przygotować szybki deser, a nie mam pod ręką zbyt wielu produktów są one niezawodnym rozwiązaniem. Proste i błyskawiczne w przygotowaniu - to ich największe zalety. Domownicy je uwielbiają w każdej konfiguracji, więc jeśli już zabieram się za wypieki zawsze przygotowuję większą ilość, gdyż znikają w mgnieniu oka. Dziś przygotowałam muffinki z budyniem waniliowym - po raz pierwszy, lecz wyszły znakomite i dlatego chcę się z Wami podzielić przepisem na ten pyszny deser ;) Z przedstawionego poniżej przepisu otrzymamy około 30 muffinek.


Potrzebne składniki:
- 3 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 3/4 kostki margaryny
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie budyniu waniliowego

Sposób przygotowania:
Jajka utrzeć z cukrem.  Margarynę rozpuścić, wystudzić i dodać do przygotowanej masy. Wsypać mąkę i miksować na najwyższych obrotach. Wlać mleko, dodać cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i połączyć z resztą składników. Budyń ugotować w 0,5 litra mleka, z dodatkiem 3 łyżek cukru. Ułożyć na formie do muffinek papilotki. Do każdej z nich nakładamy po 1 łyżce ciasta, na nie po 1 płaskiej łyżeczce budyniu, który nakrywamy również 1 łyżką ciasta. Wkładamy na około  25 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Pozostawiamy do wystygnięcia. Można posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO! :)

27 komentarzy:

  1. Wyglądają bardzo apetycznie. :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam uwielbiam takie <3

    Zapraszam http://ispossiblee.blogspot.com/2018/03/magia-fioletu.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również ;) Jeżeli chodzi o słodkości to muffinki ostatnio królują w moim domu ;)

      Usuń
  3. mmmm... zrobię jutro muffinki :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygladają fantastycznie! Zapisuję do wypróbowania - dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobilaś mi smaka na słodkie i to strasznie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm... Budyń waniliowy uwielbiam ;) Oj, jadłabym takie muffinki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie polecam wypróbować przepis! :)

      Usuń
  7. W weekend zabieramy się do pieczenia tych pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Może nawet skorzystam z przepisu w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ooo! Z wielką chęcią bym takie zjadła :D Wyglądają smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piekłam kiedyś podobne w ramach prezentu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapewne osoba, która je otrzymała była zachwycona :)

      Usuń
  11. Uwielbiam muffinki. Ostatnio robiłam z rodzynkami i wyszły przepyszne ;)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Beaty punkt widzenia , Blogger